あっちこっちアズマッチ!『わらしべ長者への道』presented by Eco Ring

2017/5/18

前回の交換グッズ

鑑定合計金額 ¥800

閑静な住宅地にある「ベーカリー&カフェダイニング ラコルタ」のでっかいオリーヴの木のテラスにて、和やかにわらしべスタート♪ 「ここのシェフは只者ではない!」と上から目線気味に、アズマッチが太鼓判を押す辻尾シェフのお宝は4点 ラコルタ2周年記念フルコースから、イベリコ豚と鴨のロースのオレンジソース和えと、自家製トウモロコシドレッシングのサラダを食す! 「トロトロトロント!どれほどーー!(エコー)」と閑静な住宅地で鳥のさえずりをバックに大声を出すアズマッチ

今回わらしべってくださるのは、2周年を迎えた「ベーカリー&カフェダイニング ラコルタ」さん。
大阪府豊中市にある閑静な住宅地にあります。
交通アクセスは、大阪モノレールの「少路駅」から徒歩15分、または阪急バス「北緑丘停留所」から徒歩5分です。

アズマッチは2年前のオープン時のラコルタさんを中継取材しました。クリームパン、フレンチトースト、そしてはちみつに一晩漬けた熟成ハラミ肉のグリルを試食したアズマッチが非常に感動し、その日のブログでクリームパンを「トロトロトロント!」と表現し、"美味しい"フレンチトーストを自ら作るアズマッチが負けたようで「このシェフは只者ではない」と上から目線気味になってしまうほど惚れ込んでいるお店なんです。


わらしべのスペースは、外の空気を感じれる、シンボルツリーのオリーヴの木がドンとあるテラスにて行います。気持ちいい〜


さ〜ぁ、アズマッチ好みの味を作る辻尾シェフのお宝を紹介して頂きましょう!
(1)プロのための肉料理大事典
3〜4センチほどの厚さあり。「主婦ではなくシェフが読む事典で、腕が良いからもう必要ないという事ですね〜」と言うと、必死に否定する辻尾シェフ。

(2)SSラツィオのタオル (未使用)
友人から頂いたイタリアお土産。

(3)阪神タイガースのボディバッグ(新品)
今年のタイガースのグッズ。

(4)シンゴジラのフィギュア付きドリンクカップ
アズマッチが丁重にお断り

3点の査定結果は後ほど!


ここからは、辻尾シェフと、ベーカリー担当の美濃さんの宣伝タイム!

オープンして2年。非常に忙しい中、メニュー展開、営業時間確定等をされ、今やっと落ち着いた様子で入店は比較的以前より入りやすくなっています。

2周年を記念して、4,500円のフルコースが5月一杯3,500円!美味しいパンが食べ放題!
そのフルコースの中にある、イベリコ豚と鴨ロースのオレンジソース和えの2種盛りが、アズマッチの目の前にやってきます。

フォークとナイフでお肉を切り、アズマッチが口に運ぶ!果実入りのオレンジソースがお肉の旨みを引き立てる!その横に添えられている皮付きヤングコーンを「焼きなす」と言うアズマッチ。。。
ひげ付きで食べると良いそうですよ。1つ1つ、手が込んでいる!サラダには珍しい自家製トウモロコシドレッシングがかけられていて、野菜がススム!

「あああ、この中継が一生続けばいいのに」とアズマッチが切に願います。

5月一杯で3,500円で提供している周年記念フルコースが、6月1日から1週間は、なななんと3,000円になります!

1階にあるベーカリーの美濃さんのオススメは、なんと言ってもクリームパン!焼きたてのクリームパンがアズマッチの前に!中身のクリームがピュッと出てこないように気をつけて優しく持ち、「(パクッ)トロトロトロント〜〜!どれほど〜〜〜〜!(エコー)」
スタジオの武田アナ:「閑静な住宅地に響き渡ってますね。」
スタジオの桂吉弥さん:「鳥のさえずりと共に。」
美濃さん:「(笑)」

こちらのクリームパンは、先日阪急うめだ本店で開催された「パンフェア」で1日400個販売されたそうです。

5月21日:千里ペインクリニックのバザーに出店

6月1日〜4日:ラコルタにてクリームパンなどが当たるハズレ無しのくじ引き(800円以上お買い上げにつき1回)がある周年祭

7月未定:阪急うめだ本店の地下1階に1週間出店

が今決定しています。


それでは、査定結果です。

(1)プロのための肉料理大辞典

鑑定金額 ¥50

(2)SSラツィオのタオル (未使用)

鑑定金額 ¥20
査定ポイント:未使用ですが、少し黄ばんでいて状態は良くない為。

(3)阪神タイガースのボディバッグ(新品)

鑑定金額 ¥100

3点の合計は170円となりました。こちらを前回のグッズと交換させて頂きます。

辻尾シェフ、そして美濃さん、ありがとうございました!

「ベーカリー&カフェダイニング ラコルタ」
大阪府豊中市西緑丘3-26-23
http://bd-raccolta.com/
6月1日〜4日 周年祭

★今回の鑑定士

エコリング野田店 山越店長

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