おはようパーソナリティ道上洋三です

道上日記

昭和だなあ

2017年05月24日(水)

「関西ウォーカー」とリスナーの
秘密のグルメを共同企画でやってます。

昨日 放送でお話しした
大阪市生野区の「三国屋」さんに
行ってきました。

ごらんのような店構え。


イカ焼きの野菜を一緒にした
お好み焼き風のもの。


イカを圧縮機でぺったんこにした
「パリパリ」、


デザートのソフトアイスです。


特に 「パリパリ」は、
ぺったんこになってるイカの割には
もっちりした味わいで、ビックリしました。

もっと ビックリしたのは、このパリパリは、
もともとこのメニューは、
お客さんのリクエストによって
できたものだったとのこと。

52年前、お店が出来た時には、
イカ焼きだけだったものが、
お客さんのリクエストによって
メニューが増えていったのだそうです。、

特に このパリパリは
その中でも一番のヒット作だとか。

いかにも 昭和の下町らしい
お客さんと共にある 味わい深いお店でした。